從視覺到味覺的高級饗宴!探索台北5家米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
從視覺到味覺的高級饗宴!探索台北5家米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
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台北這座城市中,匯集了許多精緻的日本料理店,其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你揭開5家高級壽司屋,從料理藝術,每一家都是不可錯過的體驗。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅更是技藝精湛,連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採限量座位制,選擇多元,包含鮟鱇魚肝最中餅。
**店家資訊**
地址:忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:午餐5,000元;晚餐6,600元起
### 明壽司 包養 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成,搭配赤醋的壽司飯,讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**:煙燻鰹魚,低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起
### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍,提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒,裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 壽司芳 - 包養網站 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名,結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格:3,500元起,需加10%。
### 5.鮨隆
鮨隆以熟成魚肉聞名,主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號 甜心包養網
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是以上哪間壽司屋,都讓人心動!快享受這場日式饗宴!